I. G. P. Castilla y León

Castilla y León es un territorio muy extenso con una variada producción de uva, por lo que podemos encontrar vinos muy distintos. Los blancos predominan por su frescura y sabor afrutado. Los vinos rosados tienen un agradable paso en boca y sabor a frutos rojos. Y los vinos tintos de Castilla y León son vinos potentes, de buena estructura, con capacidad para crianzas largas y normalmente con aroma a fruta madura.