Vino tinto Ribera de los Naranjos de Raúl Pérez

El vino tinto Ribera de los Naranjos de Raúl Pérez con Denominación de Origen Ribeira Sacra, es un coupage de Mencía, Tempranillo y Garnacha con crianza de 6 meses en barricas de roble francés.

En boca es sedoso y goloso en su entrada, con notas balsámicas y taninos muy integrados, buena acidez. Gran persistencia en el final.

 

19.50  IVA incluido

Descripción

Vino tinto Ribera de los Naranjos

Vino elaborado por uno de los mejores enólogos del mundo, Raúl Pérez, aportando a este vino Ribera de los Naranjos su toque personal, diferenciándose del resto, producción limitada. Solo se producen 6667 botellas al año.

Notas de cata:

Es un vino del color rojo rubí propio de la uva mencía.

En nariz es complejo en aromas de frutos rojos compotados y rasgos florales.

En boca es sedoso y goloso en su entrada, con notas balsámicas y taninos muy integrados, buena acidez. Gran persistencia en el final.

Ficha técnica:

  • Variedades: Mencia, Tempranillo y Garnacha
  • Viñedos: Viñedos situados en fuertes laderas en bancales con orientación sur, plantados en 1994
  • Porte de la Viña: cepa.
  • Vendimia: Se vendimia a mano en cajas de 15 kg.
  • Sistema de elaboración: Las uvas se enfrían antes de elaborarlas, tres días de maceración en frío, fermentación con levaduras autóctonas en pequeños depósitos con temperatura controlada, tres bazuqueos diarios y malolactica en barrica.
  • Permanencia en barrica: Crianza durante 6 meses en barrica de roble francés.
  • Grado alcohólico: 13.5º

Maridaje:

Acompaña a pescados en salsa, carnes blancas o quesos semicurados.

Servir entre 14-16ºC.

Marca

Bodega Finca Míllara

Información adicional

Envejecimiento

Grado alcohólico

13,5º

Tipo de vino

Variedad de uva

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Tamaño botella

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