Vino tinto Logos Merlot
Disfruta del Vino tinto Logos Merlot, un vino singular, brindando por todo lo bueno de esta vida.
7.90 € IVA incluido
Descripción
Vino tinto Logos Merlot
El Vino tinto Logos Merlot con Denominación de Origen Navarra, de las Bodegas Familia Escuerdo, es ideal para guisos y platos de cuchara con sacramentos.
Notas de cata:
Color granate oscuro con muy buena capa. En nariz es afrutado, con notas de frutos del bosque y aromas de hollejos por su gran maceración, con un ligero toque de vainilla de la barrica. En boca, especiado con notas de uvas pasas y frutos del bosque. Muy complejo y elegante, contundente a la vez que amable.
Ficha técnica:
- Variedades: 100% Merlot
- Viñedos: En las estribaciones de la Cordillera Ibérica y bajo la influencia del Moncayo se encuentra la Hacienda Logos, en la finca La Sarda. En sus tierras calcáreas y pobres se cultiva la variedad de uva Merlot con la que se elabora este vino de manera tradicional.
- Porte de la Viña:
- Vendimia: Tras realizar un meticuloso seguimiento del viñedo, las uvas se vendimian en el momento óptimo de maduración.
- Sistema de elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura en torno a 28ºC y maceración larga de más de 30 días
- Permanencia en barrica: Ligero paso por barricas nuevas de roble francés durante 90 días y embotellado en el mes de julio siguiente a su recolección.
- Grado alcohólico: 14º
Maridaje:
Acompañará perfectamente a los quesos fuertes y semicurados, carne roja y caza. Guisos con carne y legumbres con sacramentos. Jamón y embutidos.
Servir entre 16-17ºC.
Marca
Bodega Familia Escudero
Información adicional
Envejecimiento | |
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Grado alcohólico | 14º |
Tipo de vino | |
Variedad de uva | |
Tamaño botella |
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