Vino tinto Logos II
El Vino tinto Logos II con Denominación de Origen Navarra, de las Bodejas Familia Escudero, es un vino tinto fino, elegante y untoso. Un vino que se empieza a disfrutar desde su descorche dado su embriagador aroma.
7.90 € IVA incluido
Descripción
Vino tinto Logos II
El Vino tinto Logos II con Denominación de Origen Navarra, es un vino tinto fino, elegante y untoso.
Notas de cata:
Color cereza ribeteado con tonos granate oscuros. En nariz, aromas a hollejos de gran maceración y frutales de la variedad garnacha que se enaltecen con los aportes de las nobles barricas. En boca es fino, elegante y untuoso. Larga persistencia en retronasal.
Ficha técnica:
- Variedades: 60 % Garnacha, 20 % Tempranillo, 10 % Cabernet, 10 % Merlot
- Viñedos: En las estribaciones de la Cordillera Ibérica y bajo la influencia del Moncayo se encuentra la Hacienda Logos, en la finca La Sarda. En sus tierras calcáreas y pobres se cultiva la variedad de uva de la variedad Cabernet Sauvignon con la que se elabora este vino de manera tradicional.
- Porte de la Viña:
- Vendimia: Tras realizar un meticuloso seguimiento del viñedo, las uvas se vendimian en el momento óptimo de maduración.
- Sistema de elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas del propio viñedo, controlando la temperatura a 30ºC. La duración total de la maceración fue de 25 días.
- Permanencia en barrica: Se pasó a barricas de roble fino americano y permaneció 14 meses en la barrica y se trasegó 4 veces. Después del embotellado permaneció 12 meses en el botellero antes de ponerse a la venta.
- Grado alcohólico: 14º
Maridaje:
Acompañará perfectamente los quesos de oveja semicurados, carnes rojas asadas, caza mayor.
Servir entre 16-17ºC.
Marca
Bodega Familia Escudero
Información adicional
Envejecimiento | |
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Grado alcohólico | 14º |
Tipo de vino | |
Variedad de uva | |
Tamaño botella |
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