Queso idiazabal ahumado Larreako Gazta
Queso idiazabal ahumado Larreako Gazta
Larreako Gazta es un queso de pastor con Denominación de Origen Protegido IDIAZABAL elaborado con leche cruda de oveja de raza latxa y con cuajo natural.
Larreako Gazta es un queso de textura firme a la vez que suave y agradable al paladar, con un aroma y sabor intenso tanto en su variedad natural, o blanco, como en ahumado, que hacen de él un queso digno de haber ganado varios premios tanto a nivel nacional como internacional. Un reconocimiento que recompensa el trabajo diario que realiza la familia López de Uralde.
Piezas y peso:
- Rueda entera: 1.200 grs (aprox)
- Media rueda: 600 grs (aprox)
- Cuña de queso: 300 grs (aprox)
Descripción
Queso idiazabal ahumado Larreako Gazta
PREMIOS
Entre los premios ganados con nuestro queso destacamos los siguientes:
Año 2003:
Campeón de Ordizia.
Campeón de Álava
Año 2004:
Subcampeón de Ordizia
Año 2005:
Campeón de España
Año 2011:
Medalla de plata «concurso de campeones» de Ordizia
Año 2012:
Campeón en el concurso de queso de D.O.P. Idiazabal de Plencia
Año 2014:
Subcampeón en el concurso de queso de D.O.P. Idiazabal de Plencia
Subcampeón de Ordizia.
Año 2015:
Subcampeón en el concurso de queso de D.O.P. Idiazabal de Plencia
3 er premio en el Artzai Eguna de amurrio
3 er premio en el concurso de queso de pastor de Euskal Herria
Año 2016:
Primer premio en el concurso de queso Idiazabal de Araia
Segundo premio en el concurso de queso Idiazabal de Álava y de Bilbao
Año 2017:
Segundo premio en el concurso de queso Idiazabal de Álava
3er premio en el concurso de queso de pastor de Euskal Herria
World cheese awards
2007:
Medalla de bronce en queso ahumado
2008:
Medalla de plata en queso ahumado
Medalla de bronce en queso D.O.P. Idiazabal
2011:
Medalla de plata en queso ahumado
Medalla de bronce en queso D.O.P. Idiazabal
2012:
Medalla de plata en la categoría de queso duro puro de leche de oveja
2014:
Medalla de bronce en la categoría de queso duro puro de leche de oveja
2015:
Medalla de bronce en queso D.O.P. Idiazabal
2016:
Medalla de plata en queso ahumado
Medalla de bronce en queso puro de leche de oveja
Marca
Larreako Gazta
Información adicional
| Formato | Cuña de queso, Media rueda, Rueda entera |
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