Cava Alsina y Sardá Brut Nature Gran Reserva «Sello»
El Cava Alsina y Sardá Brut Nature Gran Reserva «Sello», es un delicioso cava brut gran reserva de las bodegas Alsina y Sardá, del Penedés. Ideal para esos brindis especiales, celebraciones y como regalo elegante y distinguido.
14.00 € IVA incluido
Descripción
Cava Alsina y Sardá Brut Nature Gran Reserva «Sello»
Distinciones:
| Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2018 (Cosecha2018) | Guía Peñín: 90 puntos el 2017 (Cosecha2014) 88 puntos el 2015 (Cosecha2010) 86 puntos el 2014 (Cosecha2009) 87 puntos el 2013 (Cosecha2008) 85 puntos el 2012 (Cosecha2007) 85 puntos el 2011 (Cosecha2005) |
Notas de cata:
Color amarillo con reflejos verduzcos, nítido y con fino y lento desprendimiento de burbujas. Predominio de notas de frutos secos y notas a miel y almíbares, con boj de fondo. En boca es amplio, sabroso y fragante.
Ficha técnica:
- Variedades: Xarel·lo, Macabeu, Parellada y Chadornnay
- Viñedos: 30-40 años seleccionados por calidad.
- Elaboración: Suave prensado con obtención del 50% de mosto flor, seguido de fermentación a baja temperatura (15º) en depósito de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con crianza de 36-48 meses.
- Grado alcohólico: 12º
Servir frío
Marca
Bodega Alsina y Sardá
Información adicional
| Envejecimiento | |
|---|---|
| Grado alcohólico | 12º |
| Variedad de uva | |
| Tamaño botella | |
| Añada |
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