Cava Alsina y Sardá Brut Nature Gran Reserva «Sello»

El Cava Alsina y Sardá Brut Nature Gran Reserva «Sello», es un delicioso cava brut gran reserva de las bodegas Alsina y Sardá, del Penedés. Ideal para esos brindis especiales, celebraciones y como regalo elegante y distinguido.

14.00  IVA incluido

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Descripción

Cava Alsina y Sardá Brut Nature Gran Reserva «Sello»

Distinciones:

Medalla de Oro

Concours Mondial de Bruxelles 2018

(Cosecha2018)

Guía Peñín:

90 puntos el 2017 (Cosecha2014)

88 puntos el 2015 (Cosecha2010)

86 puntos el 2014 (Cosecha2009)

87 puntos el 2013 (Cosecha2008)

85 puntos el 2012 (Cosecha2007)

85 puntos el 2011 (Cosecha2005)

Notas de cata:

Color amarillo con reflejos verduzcos, nítido y con fino y lento desprendimiento de burbujas. Predominio de notas de frutos secos y notas a miel y almíbares, con boj de fondo. En boca es amplio, sabroso y fragante.

Ficha técnica:

  • Variedades: Xarel·lo, Macabeu, Parellada y Chadornnay
  • Viñedos: 30-40 años seleccionados por calidad.
  • Elaboración: Suave prensado con obtención del 50% de mosto flor, seguido de fermentación a baja temperatura (15º) en depósito de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con crianza de 36-48 meses.
  • Grado alcohólico: 12º

 

Servir frío

Marca

Bodega Alsina y Sardá

Información adicional

Envejecimiento

Grado alcohólico

12º

Variedad de uva

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Tamaño botella

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